餐飲食堂承包把服務(wù)質(zhì)量放在首位

　　常言道，顧客就是上帝，記得邁進(jìn)公司的第一天，我什么都不會(huì)，就連最基本的對(duì)員工微笑我都做不到，當(dāng)時(shí)我覺得自己不適合這份工作，真的想打退堂鼓，想一走了之，但是主管對(duì)我說，你站今天中午在大堂里看他們吃飯吧，開始我不明白為什么，后來，我明白了，當(dāng)看到他們的吃飯的時(shí)候，我明白了，客戶其實(shí)就是實(shí)實(shí)在在的人群，服務(wù)需要實(shí)實(shí)在在的。一臉親切的微笑，一句親切的問侯，都可以讓員工感到大家庭的溫暖。

　　在2014年3月，廠方增設(shè)了另一家飯?zhí)门c我們同在一大堂，剛開始新飯?zhí)闷贩N花樣百出，員工的選擇也變的多樣化了，如何吸引員工?留住員工?培養(yǎng)員工的忠誠度?答案很簡(jiǎn)單：從質(zhì)量做起。質(zhì)量是一切產(chǎn)品的基礎(chǔ)，沒有質(zhì)量，談什么品牌、發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)都是空話。企業(yè)的生命在于產(chǎn)品，產(chǎn)品的生命在于質(zhì)量，質(zhì)量是企業(yè)的生命。尤其是對(duì)于我們飯?zhí)脕碚f，質(zhì)量更是我們企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，出品產(chǎn)生差異，差異創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)。

　　我們要用一種挑戰(zhàn)自我、超越自我的積極心態(tài)，使服務(wù)真正體現(xiàn)出個(gè)性化、人性化、差別化，來創(chuàng)造我們飯?zhí)玫姆?wù)精神，最終使我們的服務(wù)步入品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化服務(wù)的新階段。飯?zhí)玫慕?jīng)營首先是員工的經(jīng)營，體會(huì)員工感受，用心服務(wù)于大眾化的服務(wù)。用真誠、耐心和細(xì)節(jié)提升客戶價(jià)值。

　　良好的餐廳環(huán)境、微笑親切的人員、統(tǒng)一規(guī)范的企業(yè)標(biāo)識(shí)等，都能給員工帶來良好的感受，進(jìn)而得到客戶的信賴和認(rèn)同。務(wù)必做到讓每一位員工高興的來吃好飯，滿意離開，讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受到實(shí)實(shí)在在服務(wù)。 員工為我們送來生意，我們要為員工送去滿意!在這一過程中，我們主動(dòng)與員工溝通，傾聽著來自員工的心聲。細(xì)心理解員工的需要，盡力滿足大眾的要求，持續(xù)保持良好服務(wù)形象。

　　我們要把質(zhì)量放在整個(gè)飯?zhí)玫牡谝晃唬唤z不茍，精益求精，始終親切微笑服務(wù)精神。不斷提高員工在本飯?zhí)玫木筒吐始皾M意度。